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一个一直有争论的说法，“牛屁对全球变暖有很大的影响”，大概就是说奶牛放屁喷射出的气体包含不少甲烷，这种气体对于环境污染很严重。

奶牛、水牛、山羊、绵羊等反刍动物都会通过打嗝、放屁释放大量甲烷，有研究显示，其引发的温室效应是二氧化碳的25倍。据统计，奶牛和其他农场动物产生的碳排放量占全球活动产生的碳排放总量的14%左右。在英国，农业生产排放的温室气体中超过一半是甲烷。

据央视新闻报道，为实现2050年“净零排放”的目标，减少温室气体排放，近日英国政府决定将尝试给本国饲养的奶牛喂食甲烷抑制剂。

奶牛食用后，能减缓食物的消化过程、抑制肠胃内气体的产生，进而减少打嗝和放屁的次数，以降低甲烷排放。不过，甲烷抑制剂也可能会影响饲料的有效性，这些产品需要得到食品标准局的许可才能够正式投入使用。

此外，购买甲烷抑制剂也是一笔不小的支出。据估计，给奶牛喂食甲烷抑制剂产生的额外成本每年会使普通消费者的牛奶成本增加约33便士（约合2.8元人民币）。

英国并不是第一个针对此事做出治理的国家，此前新西兰甚至有提案，计划对农业排放物，也就是要对牛、羊打嗝喷出的气体进行专门的定价、收费。

一头奶牛每天通过打嗝和放屁，会释放甲烷气体，其中90%到95%通过口腔排出，5%到10%以粪便和放屁的形式释放。

资料显示，正常情况下甲烷对人体是基本无毒的，但浓度过高时，使空气中氧含量明显降低，使人窒息。

当空气中甲烷达25%-30%时，可引起头痛、头晕、乏力、注意力不集中、呼吸和心跳加速、共济失调。若不及时远离，可致窒息死亡。