作为中国乳品行业的龙头,伊利股份连续多年稳居乳品市场占有率第一的宝座,而取得这一成就的原因,,离不开伊利股份一直以来对奶源建设的不断完善,消费者对伊利股份产品的信任度也与伊利股份对奶源建设的高度重视密不可分。
以杜尔伯特大草原为例,伊利股份选用来自世界公认的最优质的草原带,从源头上保证了伊利股份产品的天然品质。除此以外,作为奶粉原奶供应源的杜尔伯特基地,生产车间采用国际通用的HACCP质量控制体系,严格控制生产过程中可能危害产品质量的一切关键点,生产工艺流程按照GMP药物生产环境标准设计,实现了从原料到成品全过程的无菌化生产。
更值得一提的是,伊利股份一直坚持“奶源为王”的战略,为做好这一工作,伊利股份还斥资过亿元打造GPS运输管控平台,严格把控奶罐车从奶站到工厂的运输过程,保障原料奶安全。使整个生产、采集、运输、检验等环节实现了信息化管控。
如今,在伊利股份坚持不懈努力下,企业走出了一条黄金奶源促进伊利股份良性发展的新型道路,同时极大地巩固了伊利股份在整个乳制品行业的中心地位。
责任编辑:付川
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