【环球网财经综合报道】近日,由国际乳联(IDF)主办的2023世界乳业峰会在美国芝加哥举行。本次大会以“无限潜力,无尽可能”为主题,集中呈现全球乳品行业前沿的创新成果。我国乳品企业伊利出席这次大会,旗下品牌金典获得了大会颁发“IDF乳品创新奖”。
据悉,金典是通过伊利自主研发的无印刷无油墨环保包装获得该奖项。该奖项表彰了金典通过科技创新将可持续发展从概念落到实处,减少了碳足迹和对化石资源的依赖,为全球乳业的可持续发展未来提供了新思路。
国际乳联主席Piercristiano Brazzale表示,国际乳联高度关注可持续发展,致力于推动行业积极落实联合国可持续发展目标,将联合全球乳企的力量,共同打造绿色可持续的乳业。
在此次世界乳业峰会,金典带来了广受市场好评的“金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶”和“金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶”两款明星产品。
金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶产自被誉为“牧草王国”的呼伦贝尔大草原,并且已获得“呼伦贝尔牛奶”“呼伦贝尔大草原”官方标识、“中、欧有机双认证”,以及“生态原产地认证”四重背书保障。
作为全球首款活性乳铁蛋白有机纯牛奶,金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶也被现场嘉宾广泛称赞。作为全球乳业的一次技术突破和革新,金典首创的常温活性乳铁蛋白定向保护技术,相比传统UHT工艺的常温牛奶,达到了8倍乳铁蛋白的保存,实现活性乳铁蛋白在常温液态乳中的产业化突破,能够帮助提升免疫力。
除创新产品,在数字化创新和场景创新方面,作为中国乳业首个超写实数字人——金典品牌数字代言人“金婰”也亮相本次峰会,以其渊博的牛奶知识储备、能歌善舞的丰富才艺,为全球嘉宾带来生动、真实的数字化体验。
峰会期间,伊利还携手国际乳联共同举办“行业创新与展望”早餐会,与国际乳联高层和行业权威专家共同探讨液态奶创新和可持续发展。
当前,世界宏观环境深刻变化,行业发展加速迭代,在这一变革的关键时刻,世界更加关注中国方案、中国智慧。 国际乳联(IDF)成立120周年之际,金典亮相世界乳业峰会,面向全球行业展现创新产品,分享创新之道,向全球行业展现了“中国牛奶”的高质量成果。
面向未来,金典将继续坚持科技创新,引领行业高标准,以科技赋能助力全球营养升级,同时,通过数字化创新提升消费体验,在实现“让世界共享健康”的过程,推动乳业迈向更高水平、更广领域、更深层次的高质量发展,为国家奶业振兴贡献力量。