血糖高的人需要在生活中控制饮食,少吃油腻和含糖高的食物,这就让有些人不知道该吃什么,不该吃什么?比如牛奶吧,就会让很多血糖高的人犯难,不知道自己能不能喝?应该喝全脂牛奶呢?还是低脂牛奶呢?
血糖高的人,能不能每天喝牛奶?
答案是肯定的。牛奶营养非常丰富,里面富含优质蛋白质、钙、多种维生素,多种矿物质等营养成分。而血糖高的人每天适量喝牛奶还会收获以下好处:
1、牛奶中富含优质蛋白质,有利于提高身体免疫力,从而预防糖尿病感染和并发症;
2、牛奶含钙量高,能够起到维护骨骼健康的作用,有利于预防骨质疏松,避免骨折;
3、牛奶中所含的维生素、矿物质可以起到调节神经和肌肉功能的作用,有利于预防神经性病变,防止肌肉发生萎缩;
4、牛奶中虽然含有一定数量的乳糖,但是血糖高的人不必担心,因为牛奶是低升糖食物,喝后不会让餐后血糖值上升,还能促进肠道有益菌群的生长,对于改善肠道功能,和调节肠道微生物平衡非常有好处。
综上所述,血糖高的人不仅能喝牛奶,而且喝了还对身体有好处。
全脂牛奶和低脂牛奶,喝哪种好?
血糖高的人喝哪种牛奶这取决于自身的血脂水平和体重情况。
体重正常,血脂正常或偏低的糖友们可以选择喝全脂牛奶。因为全脂牛奶中乳脂肪和乳糖含量高,可以增强饱腹感,为身体提供能量。
体重超标,血脂水平超标或偏高的糖友们则适合喝低脂牛奶。
低脂牛奶中的脂肪含量低,热量和胆固醇含量也很低,所以喝后会减少身体对热量的摄入,有利于控制血脂水平。
而低脂牛奶中仍含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,同样能增强饱腹感,维护肌肉力量。
为了更好地控制血糖,无论喝全脂牛奶还是低脂牛奶都要注意以下3点:
首先,喝牛奶要适量,每天喝牛奶的量要控制在500毫升以内,也就是两杯左右的量,如果喝太多会致使身体摄入热量过多,增加肾脏负担,影响到对其他营养元素的吸收。
其次,只喝纯牛奶,不要在牛奶中添加糖或麦片、果汁等其他食物,这样会加大身体对糖分和热量的摄入,造成血糖波动。
最后,要注意喝牛奶的时间。牛奶最好选择在早餐或是睡前两小时喝。早餐喝牛奶可以和低升糖指数的食物一起吃,而睡前两小时喝牛奶对于提高睡眠质量很有帮助。
切记不要在吃饭时或是饭后马上喝牛奶,这样会让胰岛素分泌增加,加重消化负担。
总而言之,血糖高的人是可以喝牛奶的,不过在喝牛奶时注意喝牛奶的时间。不要在牛奶中添加其他食物,控制好量就不会对血糖造成影响。
至于喝全脂牛奶还是低脂牛奶就全取决于个人自身的身体情况。