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奶茶薯片炸鸡……警惕校园周边的“高糖”诱惑！

来源： | 浏览：次 | 时间：2019-02-22 09:55

今年2月15号，国家卫健委印发了2019年-2025年的《健康口腔行动方案》，提出开展“减糖”专项行动，要求中小学校及幼托机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。但记者注意到，在各个学校的围墙之外，校园周边，各式各样的零食店、饮料店里销售的高糖食品，对学生仍然是个不小的诱惑。

　　零食店超半数客源是小学生！奶茶、辣条、薯片、炸鸡备受青睐

　　2月20号下午，记者走访了南京市秦淮区的两所小学。这两所小学附近都开了好几家零食店、奶茶店、面包店，连文具店里也有糖果出售。下午3点半学校放学，这些店铺摊位前很快挤满了小学生：有自己掏零花钱买的，也有接送家长带着买的。记者注意到，奶茶、辣条、薯片、炸鸡、三明治这些高糖高热的食品很受学生的青睐。一名六年级女生告诉记者，他们班很多同学都会在放学后来买零食。

　　店铺经营者告诉记者，放学后的这半个小时，是他们一天当中生意最好的时段。不少经营者透露，他们的营业量中，超过一半来自小学生。其中一家面包店的工作人员表示，小学生客源占到他们销量的60%。

　　不过，这些小学生的父母们一般不支持孩子过多地吃这类食品。“也不是完全不给孩子买，但总体会比较少。”一名一年级学生的妈妈说，而另一名爸爸则表示，他从来不在放学路上给孩子买吃的。“容易蛀牙，还有就是对身体不好。”

　　但是现场接孩子的家长中，绝大多数是孩子的爷爷奶奶、外公外婆，他们对孩子吃高糖食品的态度则比较宽容。一名学生的奶奶在放学前就来到了面包店，买了一份饭团子。“小孩要吃，提前买好哎。”

　　记者又走访了南京市第十七中学、南京市第五十中学和南大附中初中部，这几所中学附近虽然也有一些奶茶店和面包店，但经营者透露，中学生学习任务较重，放学时间也晚，来购买的并不多。

　　啥是高糖食品？糖果、饼干、糕点、饮料、油炸食物都算！

　　南京医科大学第二附属医院主管营养师梁婷婷表示，中小学周边店铺销售的糖果、饼干、糕点以及各种饮料，均属于高糖食品。即便是很多学生认为没啥糖分的油炸类食品，过多摄入，也会产生同样的危害。“摄入的热量过高，在体内代谢不掉，最终还是会转化成糖类。”

　　梁婷婷还表示，一些饮料食品宣称自己是低糖或者无糖，但实际情况并非如此。她以奶茶为例，不少宣称无糖或者低糖的奶茶，实际上做不到低糖和无糖。“包括我们检测无糖的奶茶，里面还是可以测出糖分的存在。”

　　营养师提醒：糖分摄入过多易骨折

　　从目前来看，幼儿园、小学、中学三个阶段，小学生在学校附近购买高糖食品的情况最为突出。梁婷婷提醒，摄入过多高糖食品，最明显的后果是容易发生龋齿、肥胖，同时还会降低孩子的免疫力，破坏他们体内的营养平衡，还会导致体内矿物质和维生素大量丢失，造成钙和钾的缺失，从而使骨折比较容易发生。

　　50克以内！青少年应控制每天糖分摄入量

　　根据中国居民膳食指南，青少年每天的糖分摄入量应该控制在50克以内。人们通过一日三餐已经摄入了相当一部分糖分，如果再长期食用高糖食品，很容易导致糖分过量。“而一杯半糖的奶茶，里面就含有40-50克糖分。”梁婷婷建议，小学生自我控制力相对较弱，而手上又有零花钱，有一定的购买力，作为家长应该正确引导、加强控制。

　　卫健委从学校入手控制学生购买高糖食品，相信这一目标是比较容易完成的。但学校之外的减糖控糖任务实际上更为艰巨。因此，仅仅依靠学校，实际上并不能完全控制住孩子的糖分摄入量。荔枝新闻建议，家长应该和学校联手，从家庭入手，给孩子灌输正确的饮食理念。这样，减糖控糖的专项行动才能事半功倍。

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