在这篇乳制品专题中,我们期待解答两个核心问题: 通过梳理各个品类的发展阶段,乳制品还有哪些具有增长前景的细分品类?决胜乳制品下半场的机会在哪儿? 通过梳理品类发展的机遇,寻找除了品类高端化以外的其他业...
2019-01-07作为食品行业的销售员,最头疼的投诉莫过于客户对产品质量问题的投诉,而对于郭峰来说,今天消费者却是因买不到产品而投诉。 听到因缺货被投诉,作为一名从事食品行业报道多年的记者来讲,无疑是兴奋的,脑海中浮现...
2019-01-04科学家们从未停止过对牛奶加工工艺的研究,既能保持口感,又能延长保质期是他们的目标。来自普渡大学和田纳西大学的科学家研究出了一种新型牛奶加工方法,在无需任何化学成分的情况下能将全脂牛奶的保质期延长2--...
2019-01-03乳业迎慢牛 如果说白酒的冬天才刚刚开始,那么乳业的2019年或许也会迎来慢牛行情。 从国内的各个区域来看,乳制品市场增量空间主要来自三四线城市及农村地区。国泰君安在近期的一份研报中认为,当前我国城市人...
2019-01-022018年12月26日,农业农村部等9部委联合发布《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,提出18项具体举措推动奶业全面振兴,强调力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨。 自2008年的三聚氰胺事...
2018-12-29人均 乳制品 消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加 乳制品 消费给予高度重视,加以引导和鼓励。在我国, 乳制品 逐渐成为人民生活必需食品。 中国 乳品行业 概览 在全...
2018-12-28日前,经国务院同意,农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》(以下简称《意见》),加大支持力度,促...
2018-12-27中商情报网讯:据中商产业研究院数据库显示,2018年1-3季度贵州省乳制品产量呈增长趋势,其中,2018年2季度贵州省乳制品产量增长幅度大于1季度和3季度。2018年10月贵州省乳制品产量为1.07万...
2018-12-26一、资本聚焦可掘金的母婴赛道 曾有人对消费市场投资价值链做过趣味解读,对消费人群的价值排序为:少女儿童少妇老人狗男人。但若仔细研究的话,皓哥发现4+2抚育模式下的育儿市场,或许比少女经济更有潜力。 再...
2018-12-20特殊婴儿配方奶粉 特殊配方奶粉,是专门为患有特殊疾病或有特殊医疗状况的婴儿设计的,单独食用或与其他食物配合食用时,其能量和营养成分能满足婴儿6月龄以内生长发育需求的配方奶粉。例如水解/氨基酸配方奶粉、...
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