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业内专家聚焦国内羊奶产业：优势逐步凸显 发展前景广阔
当前，我国奶业正在从数量扩张向质量提升转变，如何实现行业高质量发展，成为业内聚焦的热点。日前，国务院参事、农业农村部原副部长于康震在首届中国羊奶产业与大健康融合发展高层论坛上表示，推进奶业发展是稳住农...
2023-05-30 -
新疆伊犁：全产业链布局赋能奶业振兴
在新疆伊宁市巴彦岱镇奶牛养殖场，奶牛在鱼骨式挤奶厅等待工作人员挤牛奶近年来，新疆伊犁哈萨克自治州借助伊犁河谷水草丰美的区域优势打造优质特色奶源基地。通过积极谋划布局，着力提升鲜奶生产能力和加工能力，重...
2023-05-21 -
小作坊“强引擎” 打造奶业振兴“快车道”
小作坊维系大民生。在库伦旗，奶制品小作坊承载着人们对地方传统美食文化的独特记忆，也在全面推进乡村振兴的舞台上扮演了重要角色。走进库伦旗茫汗苏木青梅奶制品店，浓郁的奶香味儿扑鼻而来，新鲜的奶豆腐、黄油、...
2023-05-18 -
2022年，河南省牛奶产量213万吨，已成为全国奶业十大主产省之一
记者从刚结束的2023年河南省奶牛品种登记培训班暨奶业节本增效高峰论坛获悉，2022年，河南省牛奶产量213万吨，已成为全国奶业十大主产省之一。奶牛品种登记工作是奶牛育种的基础工作，是推进奶业振兴的重...
2023-05-18 -
加快建设现代化产业体系 推动乳业高质量发展
今年的政府工作报告中指出要“加快建设现代化产业体系”。现代化产业体系事关新发展格局。奶业作为健康中国、强壮民族不可或缺的产业，如何在加快建设现代化产业体系这一项庞大而复杂的系统工程中找准定位、明确...
2023-05-18 -
做强“两头牛”,带动全链条 立足“黄金带”,产出放心奶
春耕时节,万物复苏,“中国乳都”呼和浩特处处涌动着奶业振兴的澎湃春潮。在伊利敕勒川生态智慧牧场,奶牛听着音乐,悠闲地吃着定制营养餐;在蒙牛中国乳业产业园,鲜奶、奶酪、低温奶等8个工厂正在紧张而有序地生...
2023-05-12 -
高品质、特色鲜明的乳制品被越来越多的消费者所偏好和关注
近年来，消费者对于个性化、高端化、健康化的乳品需求增强，各种概念傍身的低温酸奶也就一度成为炙手可热的品类，众多新兴品牌由此打入市场。可疫情黑天鹅的出现，导致线下市场流通能力减弱，同时高昂的价格也让消费...
2023-05-12 -
乳企发力原制奶酪 机遇与挑战并存 市场拓展需要更多创新研发
几年来，以奶酪棒为代表的再制奶酪取得较大发展。为了满足消费者需求，在愈加激烈的市场竞争中脱颖而出，乳企纷纷寻找新的增长曲线，例如目前许多企业推出了原制奶酪产品。业内人士认为，多元化是乳企突围的主要方向...
2023-05-11 -
《中国羊奶粉产业发展研究II》权威发布,羊奶粉高质量发展正当时
众所周知，羊奶粉的出现打破了“一牛独大”的市场格局。在消费需求升级和众多玩家入局的助推下，迎来了年均复合增长率超过14%的牛市景象。与此同时，该品类也吸引了来自社会各界的广泛关注。5月5日，中国社科院...
2023-05-07 -
关于奶粉市场未来的6大判断，独立乳业分析师宋亮这样说
在首届中国奶粉品牌节上，独立乳业分析师宋亮给大家分享了关于奶粉行业未来发展的6大判断，前瞻的视野、敏锐的视角、深度的思考，受到大家的高度认可和广泛深思，对此奶粉圈特整理宋亮老师分享全文，供大家阅读。预...
2023-04-26
- 中国奶业发展空间大 下一个十年乳品行业路在何方
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